道端のソーセージは買えない!真相を知ってから、もう子供に食べさせる勇気がなくなった。
多くの人が子供を遊びに連れて行き、食欲を満たすためにグリルしたソーセージを購入します。しかし、子供たちにとって、この種の焼きソーセージを食べることは百害あって一利なしなので、二度と買わないでください。
なぜ食べられないのですか?
1. 添加物を多量に使用する
道端の屋台で売られているグリルソーセージには、通常、着色料や香料などのさまざまな食品添加物が使用されています。これらの添加物が正常に添加されていれば、人の健康に害を及ぼすことはありませんが、この種のソーセージの場合は不確実で、過剰に添加されたり、ランダムに添加されたりする可能性があります。
このような食品添加物が多い食品は栄養価が低いだけでなく、細菌が繁殖しやすいので購入しないでください。
2. 原材料の品質が心配
ほとんどの道端の屋台は非常にシンプルで、ソーセージ グリル機といくつかの小さなベンチしかない屋台もあります。また、路面店では屋台営業証明書や業者の健康証明書が表示されていないことが多く、使用されている原材料が非常に心配です。
一般的な正規店では、グリルソーセージなどの食品には原材料名が記載されており、特に正規メーカーのグリルソーセージは原材料の追跡が可能で、生産環境も安心です。何か問題が起こった場合、少なくとも苦情を申し立て、子供の健康への権利を守る場所が存在します。
より多くの利益を追求するために、ほとんどの路面店は黒人の工房で生産されたローストソーセージを原材料として購入します。最近は豚肉の価格が高騰しており、これらの安いソーセージに本当に豚肉が含まれているかどうかは非常に疑わしい。
一部の悪徳製造業者は、農場からのミンク肉、キツネ肉、その他の低価格の肉を使用してソーセージに詰めて販売し、巨額の利益を得ています。少し「良心」のある商人は、荒れた海域で漁をするという目的を達成するために、豚肉の代わりにアヒルの皮や鶏の皮を使用し、調味料を加えます。肉を一切使わず、植物性たんぱく質や各種添加物を使って肉の味を出したソーセージもあります。
風味増強剤であるポークフレーバーが添加されているため、ほとんどの人は違いを味わうことができません。さまざまな添加物を加えると、自然と素材の味がごまかされてしまい、どんなに味覚が敏感な人でも本物と偽物の区別がつきにくくなります。
3. ベーキングプロセスは衛生的ではありません
たとえ原料の品質が良くても、小規模業者の焙煎プロセスは安心できません。第一に、ソーセージの原材料は通常、低温保管せずに段ボール箱にランダムに置かれているため、細菌が繁殖しやすいこと、第二に、ソーセージグリル機は通常掃除されておらず、内部には多くの汚れがあります。グリルが屋外で行われ、それを覆う避難場所がない場合、通過する車両から排出される排気ガスや粉塵が容易にソーセージグリル機に入り込み、汚染を引き起こす可能性があります。
このような衛生的な環境で加工されたグリルソーセージを子供が食べられるように安全に購入するにはどうすればよいでしょうか?
上記の 3 つの理由に基づいて、子供にはグリル ソーセージを購入しないことをお勧めします。子供が食べたいなら、普通のショッピングモールに行って大きな工場で作られたソーセージを買うのが一番です。
お子様の毎日の食事の注意
日常生活において、子どもの食事に関しては次の 2 つの点に注意してください。
1. 道端の屋台を食べる量を減らす
路面の屋台の食べ物はおいしいですが、衛生状況が非常に心配なので、子供たちに路面の屋台で食べる量を減らした方がよいでしょう。屋台の食べ物を食べすぎると、子どもは太りやすくなるだけでなく、胃腸への負担も大きくなります。
それに、屋台の食べ物は家でも作れるものが多いので、子供が食べるのが好きなら、自分で作るのもいいでしょう。
2. 重い食べ物を食べない
子供の食事は軽めに保つ必要があり、特に 1 歳未満の子供の場合は、補助食品に調味料を加えるべきではありません。将来修正するのが難しくないように、子供の食事は重すぎてはいけません。子供の体は発育途上にあり、過剰な塩分摂取は体の代謝負担を増加させ、病気のリスクを高めます。
子供向けの補完食を作る場合、または子供に大人と一緒に食事をさせる場合は、食品本来の味を最大限に保つために、蒸すなどの簡単な調理方法を使用するのが最善です。
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