平野レミ 名人・名言集

えびというのは腰が曲がっても元気でいられるようにね！えびを使うんです！

★ 普通のことはしたくないの、普通のことは飽きちゃったから

★ ガス使ったり電気使ったり調理大変じゃん、だからレンジでチンするの

★ かぶら寿司ね、外で発酵させて作るんだけどね　あたしは、体の中に入れて発酵させてるの

★ 私がなんでローストビーフ作ろうかと思ったかっていうと牛肉でしょ？家族の絆をギュ～っとも～っと深めようと思って！

★ NHKってひどいのよ。明日の朝８時から生放送でおせち料理つくれって。朝早いから私はもう寝るからね。おやすみ～。みんな見てね～

★ 手作りの物を作って頑張りましょう、そしてたくさん絆をつくりましょう

★ NHK怖いのよ！片付けしてくださいって投書が来るのよ！

★ こげちゃった！こげちゃった！後藤さんがしゃべるからヨォー！

★ マスタードは？マスタードでなんか(ダジャレ)やって！

★ マヨネーズをマヨわず！

★ 豆乳を投入して

★ （ほうれん草は何分くらい茹でますか？）柔らかくなるまで

★ シチューとかカレーはその日つくった時は味がとんがってんの。ひと晩寝かせるとマイルドになってんの。人間も『アイツ頭きちゃったなー』と思っても、ワーッとワイン飲んでフッと寝るの。すると次の日『なーんだ昨日のことなんて何でもないじゃーん』って気持ちになっちゃう。時間も調味料

★ 料理は大人のおままごとでしょ？

★ （ごっくんコロッケ？）私の処女作。結婚していましたけどね

★ 男は松茸よりもしいたけみたいな人がいいのよ

★ 死にたての魚だからおいしいの

★ 料理は結局は食べられるもの同士の組み合わせなんだから、何やったってOK

★ ゴックンした時に美味しければいい

★ 主婦の料理はのどで帳尻が合えば大丈夫

★ （ブロッコリーが）倒れちゃうのは仕方ないでしょ。倒れたっていいじゃない。立っていようが倒れていようが味は変わらないのだから

★ 私がテレビに出るとハプニングがつきものみたいに思われているみたいだけど、結果として笑顔が残ればそれでいいんじゃないかしら

★ 失敗もお祭り気分で乗り越えよう

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